Zakládáme si na dodržování klasických výrobních postupů vaření českého piva. Vybíráme pro něj ty nejlepší české slady a chmele. Vaříme způsobem tradičního rmutování. Hlavní kvašení probíhá na spilce v otevřených kádích. Piva zrají dlouhé týdny v ležáckém sklepě. Nespěcháme. Řemeslo nás baví.
Umíme uvařit i netradiční piva a umíme to dobře. Naše unikátní nabídka zahrnuje 15 druhů piv. Byli jsme a budeme průkopníky netradičních piv na tuzemském trhu. Představujeme Vám různé pivní styly ze všech koutů světa. S pivem si rádi hrajeme, i proto vaříme limitované edice sezonních piv. Každý, kdo naše pivo ochutná, se stává součástí příběhu našeho piva.